牛鶏焼肉しゃーく

新居浜市の焼肉で牛肉の希少部位も堪能 | 工夫を凝らした調理法

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牛肉

下処理や味付けにこだわった牛肉

BEEF

美味しさはもちろん、食事の空間や時間を楽しんでいただくレストランを新居浜市で営んでおります。お客様に美味しい牛肉を味わっていただくため、仕入れから下処理、味付けまでこだわって提供しています。定番メニューはもちろん、シーズンごとの期間限定メニューや斬新な味付けを盛り込み、いつ来ても楽しめるように努めています。老若男女を問わず、幅広いお客様に楽しんでいただけるメニュー展開を心がけています。


定番メニューからオリジナルの逸品

心温まる食体験と美味しい牛肉を提供する場として、新居浜市に焼き肉店を構えています。肉の質と味わいに対するこだわりを持ち、仕入れ先や肉のカット方法、味付けなどの研究を重ねております。厚切り牛タンやユッケ風ローストビーフ、肉寿司など、定番の焼肉から一品料理まで、幅広く取り扱っています。新鮮なホルモンは、タレ・塩タン・味噌・辛味噌の4種類から味付けをお選びいただき、独特の食感を味わえます。温かい笑顔と丁寧なサービスでお迎えし、居心地の良い空間で美味しい料理の数々をお楽しみいただけます。

肉本来の旨味を引き出す独自の調理法

お客様に心地よい時間と満足感を提供するために、美味しい焼肉を用意してお待ちしています。店舗を新居浜市に構え、とろけるような牛肉やお酒の肴、豊富なドリンクを取り揃えております。肉本来の旨味を最大限に引き出すために、鮮度と質にこだわり、熟練の職人が丹精込めて調理しています。カットの仕方や下ごしらえにもこだわり、一口食べれば肉の豊かな風味と食感が満ちあふれ、舌の上で幸福感が広がります。定番のハラミやカルビから希少部位まで幅広い選択肢を取り揃え、赤身の旨さや脂身の甘さを感じていただけます。

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店舗概要

ACCESS

牛鶏焼肉しゃーく

電話番号
0897-47-5229
所在地
〒792-0026
愛媛県新居浜市久保田町3-1-20
営業時間
17:30 〜 23:00
定休日
火曜日
駐車場
あり(店舗南側8台)

満足感のある牛肉メニューを提供

単なる食事の場だけでなく、心温まるひとときを新居浜市からお届けしています。また焼肉の醍醐味である牛肉には、仕入れから丁寧な下処理、研究を重ねた味付けなど、こだわりをもって提供しております。定番のカルビやハラミから、希少部位まで幅広いラインナップを取り揃え、お好みに合わせてお選びいただけます。その鮮度と風味を最大限に引き出すために、特別な調理法や秘伝のタレで仕上げています。お肉本来の旨味を生かしつつ、一味違った食べごたえと満足感を提供しています。

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