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こだわりの新鮮なホルモンを、オリジナルの調理法でお楽しみいただけます。口に入れた瞬間に感じる歯ごたえと、独特の風味が、ビールやサワーと相性ピッタリです。常に鮮度にこだわり、適切な厚みにカットして、絶妙な焼き加減で提供しています。クセになる味わいの料理を新居浜市からお届けしています。
タレの風味とホルモンの風味が絶妙に組み合わさり、一層の美味しさを引き出します。また、焼肉好きの方も納得の逸品を新居浜市からお届けしております。タレのバリエーションも豊富で、さっぱりから濃厚な味わいのタレまでございます。